Fijn eten,
zonder kapsones.
huisgemaakt
Wij nemen het eten bloedserieus. Onszelf net iets minder. Zeven tafels binnen, de rest van de steeg is ook van ons.
midden in een saus
Wij hebben geen
terras. Wij hebben
een steeg.
Voor de deur, tussen de bakstenen, onder de parasols. Bij regen zetten we de kachels aan en doen we alsof het zomer is. Niemand die het merkt.
Waar wij om bekend staan
de kaart wisselt, deze drie niet
daglicht, rode tafel
“Niemand weet precies wie Mejuffrouw Janssen was. Dat houden we graag zo.”
De keuken sluit.
De bar doet alsof
hij dat niet hoorde.
Kaarslicht, oude schilderijen, een fles die per glas gaat. Blijf hangen tot de laatste kaars het opgeeft.
Lange tafels,
korte speeches.
Vanaf tien personen schuiven we de tafels aan elkaar en de kaart in elkaar. Zeg maar met hoeveel jullie zijn — wij regelen het bord, het glas en de volgorde.
dan is de steeg vol
midden in een toost
“Kwam voor één glas. Bleef voor drie gangen.”
“Chique bord, gewone mensen. Precies goed.”
“De friet. Ik zeg niks meer over de friet.”
Praktisch,
voor de zekerheid
1012 AB Amsterdam
hallo@mejjanssen.nl
met de deur gemarkeerd
Wat er vanavond
op tafel staat
Drie gangen voor 42, vier voor 52. Of gewoon één ding en een goed glas — dat mag ook.
Voor
om te beginnenZoet
of nog een glasHoofd
met friet, altijdWijn
per glas / per fleskaarslicht
Een tafel,
op uw naam.
Twee minuten werk. Daarna hoeft u alleen nog te komen opdagen — en dat doen de meeste mensen.
Groter dan tien? Bel ons, dan schuiven we.
Hond mag mee, mits hij zich gedraagt.
Wie is Mejuffrouw
Janssen?
Niemand weet het precies. Er was een naam op een luifel, een dame op een oude reclameplaat, en een steeg waar niemand wilde zitten.
Wij hebben de luifel geverfd, de tafels naar buiten gesleept en de keuken serieus genomen. Het gerucht dat zij hier ooit at, hebben we nooit tegengesproken.
Wat overbleef is een huis dat op een sterrenzaak kookt en zich als een buurtcafé gedraagt. Wit tafellaken hebben we geprobeerd. Het paste niet bij ons.
voor service
Huisregels
er zijn er maar vierGeen dresscode. Kom zoals u bent, ook met natte schoenen.
Alles wordt gedeeld, behalve de laatste kroket.
De chef vraagt niet of het lekker was. Hij weet het.
Blijven zitten mag. Wij ruimen om u heen.
1012 AB Amsterdam
020 123 45 67
Vr – za 17:00 – 01:00
Zo 16:00 – 23:00
Ma gesloten